Surimi vistofu

Uw professionele Surimi Fish Tofu-snackleverancier

 

Sinds de oprichting in 2013 is Quanzhou Kunyan Food Company, gevestigd in de Taiwanese Investeringszone van Quanzhou, diep betrokken op het gebied van voedselverwerking met een professionele houding. Na meer dan tien jaar ontwikkeling is het uitgegroeid tot een invloedrijke benchmarkonderneming in de sector. Momenteel zijn sojaproducten succesvol, waaronder gedroogde tahoebroodjes, olie-beancurd-huiden en Surimi-producten zoals vistoufu, visballetjes en visfilet. De jaarlijkse productie is stabiel op ongeveer 200.000 ton en voldoet daarmee aan de gediversifieerde vraag van de markt met een capaciteit op grote schaal-.

 

 
  • Snackbare Surimi Tofu
    Snackable Surimi Tofu - een zachte, smaakvolle zeevruchtensnack gemaakt van gemengde vispasta en soja-eiwit. Geen verwarming nodig. Open de verpakking en geniet altijd en overal van een malse,...
    Meer
  • Vis Tofu Kubus
    Vistofukubus-Surimi Eiwitvoedsel voor Hot Pot Onze vistofu is gemaakt van eersteklas vissurimi en soja-eiwit en heeft een zachte textuur en een rijke umami-smaak. Ideaal voor hete potten,...
    Meer
  • Heerlijk Surimi Tofu instantvoedsel
    Het is elastischer dan tofu, malser dan visballetjes, delicaat en geurig van smaak, rijk aan eiwitten, calcium en weinig calorieën, en hoeft niet gekookt te worden. Het is taai en niet vettig, en...
    Meer
  • Instant Tofu Met Vis Jinmofang
    De vis en tofu zijn zacht en taai en barsten in één hap van het sap. Het is gemaakt van diep-zeevispasta, die een delicate textuur heeft en de frisheid van vis combineert met de zachtheid van tofu.
    Meer
  • Jinmofang vis-tofu-snack
    jinmofang Vistofu is een snelle maaltijd van typisch Chinees eten, gemaakt van diepzeevisvlees met sojabonen en andere ingrediënten. De textuur is zacht en delicaat, met de frisheid van vis en de...
    Meer
  • Klaar-om- Pittige Vis-Tofu-snack te eten
    Zachte, malse tofumengsels met een verend surimi-mondgevoel. Dankzij de vispasta is het een taaie textuur en rijk aan smaak. Deze vistofu is perfect om op elk moment van te snoepen, om honger te...
    Meer
  • Pittige vistofu
    Zachte, malse tofumengsels met een veerkrachtig surimi-mondgevoel. Dankzij de vispasta is het een taaie textuur en rijk aan smaak. Deze vistofu is perfect om op elk moment van te snoepen, om...
    Meer
  • Klaar-om-surimi vis-tofu-snack te eten
    Vis en tofu is een soort bevroren vispasta, zeevisvlees en andere ingrediënten, de textuur is zacht en delicaat, met de versheid van visvlees en de zachtheid van tofu, veel gebruikt in hete...
    Meer
  • Instant Food Vis Tofu Draagbare Snacks
    Fris en mals, met een unieke smaak die de verrukkingen van visvlees combineert met de zachte zachtheid van tofu; Gemakkelijk het zakje open te scheuren en direct op te eten
    Meer
  • Surimi vis-tofu zaksnack
    Fris en mals, met de heerlijke smaak van visvlees en de unieke textuur van tofu; veel gebruikt in hete pot, kungfu-stoofpot, barbecue.
    Meer
  • Visdoufu met BBQ-smaak
    Fris en geurig, verslavend in één hap, zacht en taai, met de delicate textuur van tofu. De belangrijkste kenmerken zijn veerkrachtig, zacht, fris en geurig!
    Meer
  • Jinmofang vistofu
    Gebaseerd op diep-zeevispasta die meer dan 60% van het assortiment uitmaakt, gecombineerd met een gouden verhouding van soja-eiwit.
    Meer
 
Waarom voor ons kiezen

Ons certificaat

We hebben certificeringen verkregen zoals SC-certificering en HACCP-certificering, zodat we kunnen garanderen dat er geen kwaliteitsproblemen zijn.

Onze service

We hebben een uitgebreid servicesysteem van hoge-kwaliteit opgezet dat is afgestemd op de eisen van klanten.

Productieapparatuur

We specialiseren ons in apparatuur. De sojabonenrolmachines en doosverpakkingsmachines kunnen automatisch bewerkingen uitvoeren zoals het verpakken en sealen van producten. Kussen--stijl verpakkingsmachines (zak--stijl) zijn geschikt voor het verpakken van zak--producten, met hoge verpakkingssnelheden en uitstekende afdichtingsprestaties.

Productmarkt

Onze producten zijn goedgekeurd op de nationale markt, met een verkoopnetwerk dat distributeurs en retailplatforms in het hele land omvat, evenals partnerschappen met talrijke regionale distributeurs. en we zijn nu beschikbaar op de belangrijkste e-commerceplatforms.

 

 

De belangrijkste ingrediënten van Surimi Fish Tofu Snack

 

 

 

Vispasta (vispasta):Meestal gemaakt van witte vis (zoals kabeljauw, Spaanse makreel en graskarper), ontbeend en gemengd tot een fijne pasta, het biedt smaak en eiwitten.

 
 

Zetmeel (zoals tapiocazetmeel of maïszetmeel):Verhoogt de elasticiteit en taaiheid, waardoor de vistofu taaier wordt.

 
 

Eiwit:Verbetert de tederheid en helpt bij het vormgeven.

 
 

Kruiden (zout, suiker, MSG, specerijen, enz.):Verbeter de smaak.

 
 

Plantaardige olie:Verbetert de textuur en voorkomt plakken.

 
 

Voedseladditieven (zoals fosfaten en carrageen):Legaal gebruikt om de elasticiteit te verbeteren en de versheid te behouden.

 
 

Specificatie

 

 

Product

Surimi vis-tofu-snack

Solide inhoud

100%

Ingrediënten

Sojabonen, surimi, kruiden

Verpakking

560 g (kleurdoos), 700 g (PP-doos), aanpasbaar

Houdbaarheid/opslag

9 maanden bij kamertemperatuur

 

Item

Waarde

Opslagtype

Opslag bij normale temperatuur

Specificatie

28g/zakje, 14g/zakje

Ingrediënten

Surimi, sojabonen, kruiden

Inhoud

Surimi, tofu

Gebruiksaanwijzing

Om te eten

Houdbaarheid

9 maanden

Plaats van herkomst

China

Stijl

Gezonde tussendoortjes

Verpakking

PP-doos

Type

Zeevruchtensnacks

Textuur

Zacht

Smaak

Pittig

 

Smaak van Surimi vis-tofu-snack

 
 
01
 

Pittige vissmaak:

Dit is een populaire optie die bekend staat om zijn combinatie van hartige vissmaak en krachtige, kruidige tonen.

 
02
 

Barbecue-smaak:

Voor wie de voorkeur geeft aan een barbecuesmaak is er een rokerig en hartig smaakprofiel beschikbaar.

 
03
 

Krab Smaak:

Je kunt ook versies vinden die gekruid zijn met een uitgesproken krab-achtige smaak, waardoor je een op zeevruchten-geïnspireerde ervaring krijgt.

Bean-curd Fish Meat Tofu

 

Verwerkingstechnologie van Surimi Fish Tofu Snack

 

 

Ingrediënten
Bevroren vispasta (surimi), soja-eiwit, tapiocazetmeel, plantaardige olie, kruiden etc. De basis bestaat uit 50% vispasta, 16% soja-eiwit, 6% tapiocazetmeel, 5% plantaardige olie en ijswater.

 

Verwerking
Ontdooi de vispasta → Ingrediënten toevoegen → Hak → Vorm → Stoom → Frituur-frituur → Smoren → Vacuüm verpakken → Sterilisatie op hoge- temperatuur.

 

Hakproces
Voeg eerst de vispasta toe aan de blender en hak deze op lage snelheid fijn. Voeg vervolgens de resterende ingrediënten toe (1,5% zout, 0,3% MSG, 4% gembersap, 3% eiwit, 0,3% complexfosfaat, 0,3% zuiveringszout, 0,4% transglutaminase en 0,8% calciumchloride). Zet de hakmolen op hoge snelheid en ga door met hakken totdat al het ijs is gesmolten en de basistemperatuur onder de 12 graden blijft.

 

Recept voor het smoren
Op basis van 1 deel bouillon zijn de kruiden als volgt: chilipeper 3,0%, szechuanpeperkorrels 1,0%, kaneelschors 1,0‰, steranijs 2,3‰, gember 1,0‰, gedroogde mandarijnschillen 1,0‰, zoethoutwortel 1,6‰, piment 1,6‰, venkel 2,6‰, engelwortel dahurica 1,3‰, tsaoko 1,3‰, laurierblad 1,0‰, laos 2,0‰, nootmuskaat 1,2‰, kardemom 1,2‰, kruidnagel 0,6‰, meidoorn 0,5‰ en citroen 0,3‰. Andere ingrediënten zijn als volgt: bakolie 15%, zout 2,5%, suiker 8,0%, donkere sojasaus 3,0%, gefermenteerde zwarte bonenpasta 4,0% en MSG 3,0%.

 

Pasteurisatie

Steriliseer gedurende 15 minuten op 115 graden.

 

 

Verpakking en verzending

 

 

 

productcate-800-800

productcate-1030-676

 

Veelgestelde vragen

 

 

Vraag: Hoe kan ik vistofu-surimi het beste bewaren?

A: Om de versheid van vistofu surimi te behouden, moet deze in een gekoelde omgeving worden bewaard, idealiter in een luchtdichte verpakking om blootstelling aan lucht en vocht te voorkomen. Als de verpakking is geopend, zorg er dan voor dat de vistofu-surimi goed is afgesloten om de textuur en smaak te behouden. Voor langere opslag kan het invriezen van vistofu-surimi een optie zijn, maar houd er rekening mee dat dit bij het ontdooien de textuur enigszins kan veranderen.

Vraag: Kan vistofu-surimi worden gebruikt in vegetarische gerechten?

A: Hoewel vistofu-surimi voornamelijk van vis wordt gemaakt, zijn er vegetarische alternatieven die de textuur en het uiterlijk ervan nabootsen. Deze plantaardige-versies gebruiken ingrediënten zoals tofu of zeewier en kunnen een geschikte vervanger zijn in vegetarische recepten. Wanneer u traditionele vis-tofu-surimi op basis van vis- gebruikt, is het belangrijk om rekening te houden met de voedingsvoorkeuren en beperkingen van degenen die u serveert.

Vraag: Welke invloed heeft de textuur van vistofu-surimi op het gebruik ervan bij het koken?

A: De elastische textuur van vistofu-surimi maakt het bijzonder veelzijdig in culinaire toepassingen. Het is bestand tegen hoge temperaturen zonder zijn vorm te verliezen, waardoor het ideaal is om te grillen of braden. Bij gebruik in soepen of stoofschotels behoudt vistofu-surimi zijn vorm, waardoor het gerecht een uniek mondgevoel krijgt. Dankzij deze eigenschap kan vistofu-surimi in verschillende vormen worden gegoten voor decoratieve presentaties.

Vraag: Is vistofu-surimi geschikt voor glutenvrije- diëten?

A: De meeste traditionele vistofu-surimiproducten zijn glutenvrij- omdat ze voornamelijk uit visvlees en bindmiddelen zoals zetmeel en eiwit bestaan. Sommige gearomatiseerde of verwerkte versies kunnen echter glutenadditieven bevatten. Het is van cruciaal belang om de etikettering van het product te controleren op gluten-bevattende ingrediënten om er zeker van te zijn dat vistofu-surimi voldoet aan de dieetbeperkingen.

We staan ​​bekend als een van de toonaangevende fabrikanten en leveranciers van surimi-vis-tofu-snacks in China.
Aarzel niet om groothandel bulk op maat gemaakte surimi vis-tofu-snack uit onze fabriek te kopen. Goede service en stipte levering zijn mogelijk.